丝瓜虾仁汤

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Sunny__阳宝儿
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丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰的功效。

丝瓜虾仁的用料

丝瓜 1根 虾仁 300g
姜 少许 酱油 少许
盐 少许 调和油 少许

丝瓜虾仁的做法

丝瓜虾仁汤的做法图解1

步骤1

为了口感，买的活虾
丝瓜虾仁汤的做法图解2

步骤2

鲜虾去头、去皮、去虾线，放少许盐和酱油腌制10分钟。
丝瓜虾仁汤的做法图解3

步骤3

丝瓜切块，姜切丝备用。
丝瓜虾仁汤的做法图解4

步骤4

放少许油，先煸炒姜丝，再放入丝瓜翻炒几下。
丝瓜虾仁汤的做法图解5

步骤5

加水，大火煮开转小火。
丝瓜虾仁汤的做法图解6

步骤6

丝瓜变软后，放入腌好的虾仁，待虾仁变红再次开锅之后，就可以出锅啦～（愿意的话，可以放少许鸡精。）
丝瓜虾仁汤的做法图解7

步骤7

成品图啦

丝瓜虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 Sunny__阳宝儿 编写，未经授权不得转载
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