椰奶冻（新手适用）

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炎炎夏日送上老少皆宜的椰奶冻吧！希望能给大家去去暑气

椰奶冻（新手适用）的用料

椰浆 80g 牛奶 125g
白糖 40g 吉利丁片 2片
雀巢淡奶油 100g

椰奶冻（新手适用）的做法

椰奶冻（新手适用）的做法图解1

步骤1

吉利丁片剪成小块在冰水中浸泡/软化（15分钟）

步骤2

将椰浆、牛奶、淡奶、白糖放入容器中，隔温水搅拌至糖融化

步骤3

把泡好的吉利丁，滤出多余水分；倒入容器中搅拌！吉利丁要完全融化后放置一旁
椰奶冻（新手适用）的做法图解4

步骤4

再准备一个容器，铺上一层保鲜膜！将做好的椰奶液倒入铺好保鲜膜的容器中，放入冰箱冷藏5小时以上
椰奶冻（新手适用）的做法图解5

步骤5

将冻好后的奶冻切成小块
椰奶冻（新手适用）的做法图解6

步骤6

把切好的小块，滚上椰蓉。
椰奶冻（新手适用）的做法图解7

步骤7

冰凉可口的椰奶冻，就做好啦！

椰奶冻（新手适用）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

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