沙茶炒牛肉

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沙茶酱和牛肉是绝配哦。

沙茶炒牛肉的用料

瘦牛肉 300g 沙茶酱 3勺
蒜姜末 少许 料酒 2勺
酱油 3勺 淀粉 1勺
蛋清 1个 糖 1勺

沙茶炒牛肉的做法

沙茶炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉加蛋清，糖，淀粉，两勺酱油，腌制二十分钟
沙茶炒牛肉的做法图解2

步骤2

锅内热油，至七分
沙茶炒牛肉的做法图解3

步骤3

加入牛肉过油，捞出备用
沙茶炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅内加油，七分热加入蒜和姜末爆香
沙茶炒牛肉的做法图解5

步骤5

加入沙茶酱炒，加入牛肉，再加一勺酱油，出锅即可。
沙茶炒牛肉的做法图解6

步骤6

成品图

沙茶炒牛肉的烹饪技巧

因为不爱吃菜，所以没加，喜欢吃菜的可以加一点一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 小虹虹宝宝 编写，未经授权不得转载

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