西兰花炒胡萝卜

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西兰花和胡萝卜都是营养成分极高的蔬菜，颜值高好搭配。

西兰花炒胡萝卜的用料

西兰花 1个 胡萝卜 1根
蒜瓣 3瓣 干红辣椒 3个
盐、鸡精、食用油 适量

西兰花炒胡萝卜的做法

西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解1

步骤1

西兰花掰小朵，用淡盐水泡10分钟左右清洗干净控水。
西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗干净切成片，用模具刻出花朵形状(刻下来的胡萝卜不能浪费，榨汁做馅炒米饭都可以)。
西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解3

步骤3

蒜瓣切丁，干红辣椒切段(我用的这个干红辣椒不辣)。
西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解4

步骤4

炒锅内倒适量的油烧热，爆香蒜丁和干红辣椒。
西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解5

步骤5

下入西兰花和胡萝卜翻炒至变色。
西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解6

步骤6

加一点开水焖炒一分钟。
西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解7

步骤7

放盐翻炒一分钟。
西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解8

步骤8

放鸡精翻炒均匀出锅。
西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解9

步骤9

营养丰富，色泽鲜艳。
西兰花炒胡萝卜＃单挑夏天＃的做法图解10

步骤10

炎热的夏天胃口大开。

西兰花炒胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

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分类： 无水印 炒 香 咸 快手菜

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