土豆红烧排骨

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杨文静qgsk
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土豆红烧排骨的用料

排骨 500g 土豆 1个
生姜 1块 大蒜 4瓣
八角 3个 桂皮 2块
料酒 2汤匙 酱油 1/2茶匙
味极鲜 1汤匙 盐 少许
冰糖 4小块 香叶 1片
开水 适量

土豆红烧排骨的做法

土豆红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨煮出血水待用。
土豆红烧排骨的做法图解2

步骤2

炒菜锅里放一点油，冰糖俺成褐色放入排骨翻炒。然后放去准备好的大料，姜和大蒜，香叶和桂皮和调料。最后倒入料酒翻炒均匀以后倒入开水。酱油一汤勺。开水要淹过排骨小火慢炖40分钟最后放入土豆再炖十分钟。加盐大火收汁。

土豆红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 杨文静qgsk 编写，未经授权不得转载

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