超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油

独家
1.5万 浏览 62 收藏
收藏
虾虾666
虾虾666
＋ 关注

超简单不需要黄油，自己琢磨着就做好啦，我做的是8寸的，适合两个人吃

超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的用料

高粉 适量活均 猪油 20克
水 适量活均 马拉里苏奶酪 可多可少，看口味
火腿肠 150g半根 洋葱 大的1/4
青椒 可有可无 红椒 一个
奶粉 可有可无，加在粉里 鸡蛋 一个
香肠腊肉等 喜欢就加 土豆 喜欢就加
老干妈或者披萨酱 适量

超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的做法

超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的做法图解1

步骤1

揉粉，粉量和水量就按照平时揉粉的节奏就好啦～揉粉时在中间加一个鸡蛋，揉均匀，这里不细说很简单，揉的过程中加奶粉猪油，没有也行。揉好之后，记住，一定要放在室外，大概夏天的室外温度30-40℃发酵刚刚好，我没有加酵母那些，一个多小时一样发了两倍大
超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的做法图解2

步骤2

这个发酵的时间就准备菜吧。提供几个菜给大家参考： 洋葱：必须，切小丁即可。 土豆：小土豆一两个，提前在锅里煮好撕皮，切片即可。 彩椒：一两个就可以，中间的籽挖了，切小丁即可。 火腿肠：半根切片。 香肠腊肉：切丁，适量。
超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的做法图解3

步骤3

发酵后，取一小坨面粉，平铺在披萨盘里，随意点，中间稍微平点周边稍微厚点。铺平后用叉子叉孔，乱叉就行。
超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的做法图解4

步骤4

开始铺菜。最上层铺一层披萨酱或者老干妈看你喜欢哪个。然后是土豆，洋葱，彩椒，肉或火腿等。自己家吃的肯定要多弄点菜的。中间可以每隔两层铺一次马苏里拉奶酪，如果不想那么多奶酪那就只在铺完所有菜后最上面铺一层。
超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的做法图解5

步骤5

放入烤箱中层，200℃，20分钟。如果没预热可能还有多三五分钟。反正18分钟的时候你去看看就行，主要注意上面的马苏里拉有没有融化，饼皮是不是糊了，肉有没有焦。
超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的做法图解6

步骤6

出炉～酱酱酱酱！我这两天跟我妹两个人从自学到现在已经做了6个了，除了第一个不是很好其他都越来越好了，做好了拿去送朋友感觉很开心～

超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 虾虾666 编写，未经授权不得转载

超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的其他做法更多

上传我做的这道菜

超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 超好吃火腿蔬菜披萨不需要黄油的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活