爆炒爽脆可口藕条

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给佳姐做饭滴
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今天老婆想吃藕条，要特别脆的那种～这次的藕条 炒出来特别的爽口，既保存藕的清香，又有爆炒的烟火香味～配上米饭 又是一大锅～哈哈哈

爆炒藕条的用料

藕 一根 尖椒和菜椒 各一个
葱姜 适量 生抽 适量
盐 适量 花椒 适量
醋 适量

爆炒藕条的做法

爆炒爽脆可口藕条的做法图解1

步骤1

藕切长条，尽量切细一点，熟的快，更爽脆 然后冲水！一定要冲水 冲走藕粉 炒出来更脆 尖椒菜椒切好备用 葱姜切好备用
爆炒爽脆可口藕条的做法图解2

步骤2

热锅烧油 放入花椒 葱姜 菜椒 青椒 煸香
爆炒爽脆可口藕条的做法图解3

步骤3

倒入切好的藕条
爆炒爽脆可口藕条的做法图解4

步骤4

大火翻炒几下 然后放入生抽 和盐
爆炒爽脆可口藕条的做法图解5

步骤5

翻炒几下以后 放入醋会更脆哦～ 大火翻炒几下
爆炒爽脆可口藕条的做法图解6

步骤6

放入鸡精 翻炒几下 出锅喽～哈哈哈哈
爆炒爽脆可口藕条的做法图解7

步骤7

装盘喽～哈哈哈哈。简单又爽脆美味的藕条来啦

爆炒藕条的烹饪技巧

藕条一定要切细一点 一定要冲水 最后一定要放醋 我从头到尾都是大火翻炒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 给佳姐做饭滴 编写，未经授权不得转载

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