肉龙

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肉龙的用料

面粉 500g 260g
猪肉 500g 大葱 160g
4小勺 酱油 2汤匙
五香粉 1小勺 香油 1小勺
食用油 50g 酵母 4g

肉龙的做法

肉龙的做法图解1

步骤1

500g面粉➕4g干酵母➕水,揉成面团
肉龙的做法图解2

步骤2

等待发酵,3小时以上
肉龙的做法图解3

步骤3

准备半斤肉末
肉龙的做法图解4

步骤4

肉末➕5g五香粉➕10g生抽➕10g香油➕少许盐拌匀备用
肉龙的做法图解5

步骤5

发酵好的面粉有气泡眼即可。
肉龙的做法图解6

步骤6

拿出揉面,揉均匀。
肉龙的做法图解7

步骤7

长方形扑开
肉龙的做法图解8

步骤8

把肉馅平铺上去
肉龙的做法图解9

步骤9

长的那边卷起
肉龙的做法图解10

步骤10

切成一段段
肉龙的做法图解11

步骤11

放入锅内蒸熟即可。蒸10分钟
肉龙的做法图解12

步骤12

每一层都有肉
肉龙的做法图解13

步骤13

大功告成!

肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-30

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