酸辣土豆丝

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巨大的蜂蜜很一丝不苟
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老公很喜欢吃这道菜，因为这个特别的开胃下饭。而且土豆也有很高的营养价值

酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 干辣椒 3根
葱 少许 米醋 2勺
盐 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

把土豆刮皮儿切成丝儿，然后过几遍水。然后泡在水里。
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

切少许的葱花儿。
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油，倒完油后把三颗干辣椒掰成两半放入油中。油热后，倒入葱花。
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

稍微炒一下，等土豆丝儿变稍微软以后，倒入米醋。
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

然后不停的翻炒，快出锅时放入盐。
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

美味的酸辣土豆丝就做好啦，快呈上米饭，和我一起开吃吧！

酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆丝切完以后一定要过几遍水。因为土豆里面有很多的淀粉，不过水的话容易呼糊锅 一定要泡在水里，要不然土豆丝会变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 巨大的蜂蜜很一丝不苟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 酸 咸 辣

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