金针菇鸡丝汤

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金针菇鸡丝汤的用料

鸡胸肉 适量 金针菇 适量
黄瓜 草根 葱段 少许
油 少量 生姜 少许
花椒 少许 盐 少许
料酒 2勺 红枣 1颗

金针菇鸡丝汤的做法

金针菇鸡丝汤的做法图解1

步骤1

步骤2

先把鸡胸肉切丝，放料酒，用筷子拌匀。开火热锅倒入少量油！切点姜丝，放入锅中，放花椒，把切好的鸡胸肉也放入锅中，煸炒小会，肉色变白加入适量水（汤的量），盖上锅盖煮5分钟。

步骤3

将金针菇对半切，葱段切碎，黄瓜刨成丝，红枣切碎备用。

步骤4

汤滚了加入进金针菇、红枣滚2/3分钟
金针菇鸡丝汤的做法图解5

步骤5

放入适量盐，放葱段和黄瓜丝，用筷子搅拌几下就可以出锅了！

金针菇鸡丝汤的烹饪技巧

一道清淡鲜美的汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 一道风景线lilian 编写，未经授权不得转载

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