蒜泥虾

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阿西哒卡
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在妈妈家偶做了一次，结果全体称赞好吃，一盘虾我自己只吃到一只，

蒜泥虾的用料

大蒜 5瓣 基围虾 1斤
小葱 一把 黄酒 1勺
蒸鱼鼓油 2烧 盐 适量
姜 3片

蒜泥虾的做法

蒜泥虾的做法图解1

步骤1

买回来的鲜虾洗净，挨个挑出肠线，中间剖开，摆放整齐，均匀的撒上盐
蒜泥虾的做法图解2

步骤2

将蒜头，葱姜细细的切成末，混合撒在虾身上，（我徒省事，直接放在了虾身上，其实一个一个放在剖开的虾身上更好吃。）沿着虾撒上料酒，蒸鱼豉油，放入已上汽的蒸锅里大火蒸5分钟即可
蒜泥虾的做法图解3

步骤3

冷锅倒油，烧热后倒入已蒸好的虾身上，蒜泥的香味立即四散。
蒜泥虾的做法图解4

步骤4

来张近点的

蒜泥虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 阿西哒卡 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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