六寸轻乳酪

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轻乳酪的用料

奶油奶酪 125g 牛奶 50g
糖粉 45g 低筋面粉 25g
鸡蛋 3个 黄油 30g

轻乳酪的做法

六寸轻乳酪的做法图解1

步骤1

料如图
六寸轻乳酪的做法图解2

步骤2

奶油奶酪加牛奶隔水融化
六寸轻乳酪的做法图解3

步骤3

加入黄油
六寸轻乳酪的做法图解4

步骤4

一个一个加入蛋黄,筛入低粉
六寸轻乳酪的做法图解5

步骤5

蛋清,加糖粉
六寸轻乳酪的做法图解6

步骤6

先高速后低速湿性打发,两种混合
六寸轻乳酪的做法图解7

步骤7

180度上下火20分钟,烤盘放七分满水
六寸轻乳酪的做法图解8

步骤8

继续140度上下火25分钟,放凉脱模
六寸轻乳酪的做法图解9

步骤9

吃不完放冰箱保鲜层

轻乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-02

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