抹茶蔓越莓饼干

1.2万 浏览 24 收藏
收藏
天真。phnt
天真。phnt
＋ 关注

抹茶蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 300g 黄油 75g
绵白糖 80g 抹茶粉 8g
蛋液 一个半全蛋液 蔓越莓干 50g

抹茶蔓越莓饼干的做法

抹茶蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，我的是面粉多点的，想吃黄油味重点的，可以调整粉和黄油的量。蔓越莓切碎。
抹茶蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化加入绵白糖拌匀(用糖粉更好，我这甜味适中，喜欢甜的可以多加)
抹茶蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液，三分之一
抹茶蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入切碎的蔓越莓搅拌均匀
抹茶蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入150克的低粉拌匀
抹茶蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

加入抹茶粉
抹茶蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

再加入150克的低粉和三分一的蛋液拌匀
抹茶蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

拌匀以后再加入三分一蛋液
抹茶蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

揉成这个状态
抹茶蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

在蔓越莓模具中铺入保鲜膜(我用的是某宝买的蔓越莓模具，没有模具也可以直接把面团放入保鲜膜挫圆或者弄成当型)
抹茶蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

放入面团是这个样子(也可以根据自己的喜好减少一点低粉)然后放入冰箱冷冻一个小时
抹茶蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

从冰箱拿出来切块，五毫米的样子(厚薄自己选择)
抹茶蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

在烤盘里放上硅油纸，每块饼干之间留点距离，烤箱160度预热，烤30分钟，上下火中层烤。
抹茶蔓越莓饼干的做法图解14

步骤14

出炉

抹茶蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 天真。phnt 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 苦 西点

抹茶蔓越莓饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶蔓越莓饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶蔓越莓饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活