烧白萝卜

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白萝卜能够增强机体免疫功能；帮助消化；帮助营养物质的吸收；防癌抗癌。食用白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。 虽说是冬吃萝卜夏吃姜，夏日里吃些白萝卜还是具有平暄理肺的功效的。 前两天制作了排骨，用炖排骨的汤汁来烧萝卜是最好不过的。

烧白萝卜的用料

白萝卜 800克 油 适量
盐 适量 葱姜 适量
排骨汤 适量

烧白萝卜的做法

烧白萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜去皮洗净切成大丁块；
烧白萝卜的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热，放入葱姜爆香；
烧白萝卜的做法图解3

步骤3

倒入萝卜翻炒均匀。
烧白萝卜的做法图解4

步骤4

倒入排骨汤烧制；
烧白萝卜的做法图解5

步骤5

期间需要翻动；
烧白萝卜的做法图解6

步骤6

加入适量的盐调味；
烧白萝卜的做法图解7

步骤7

然后加盖烧沸，转小火焖；
烧白萝卜的做法图解8

步骤8

直至汤汁都吸收进去，萝卜烧软为止。
烧白萝卜的做法图解9

步骤9

上桌食用啦。
烧白萝卜的做法图解10

步骤10

成品图
烧白萝卜的做法图解11

步骤11

成品图

烧白萝卜的烹饪技巧

萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。 用炖肉或排骨汤烧制更加香浓好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 秋天到枫叶红 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 焖 咸

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