椰香芒果糯米糍

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跟着步骤做,一次就成功。 一个配方能做12个左右。

椰香芒果糯米糍的用料

牛奶 50g 椰浆 150g
玉米淀粉 10g 糖粉 35g
糯米粉 95g 黄油液 15g
芒果 1/2 椰蓉 若干
蛋黄 1个

椰香芒果糯米糍的做法

椰香芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

准备材料,芒果只要一两个就好了。
椰香芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

称好材料,先将椰浆,牛奶,糖粉,蛋黄,黄油放一起搅拌均匀
椰香芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

再将玉米淀粉,糯米粉放入,搅拌均匀
椰香芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜,放入锅内蒸20分钟左右。(这次我是放入电饭锅里蒸)蒸熟拿出
椰香芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌成光滑的面团,盖上保鲜膜放冰箱半个小时或者1个小时
椰香芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

准备切好的芒果,椰蓉。取一点面团,压平,放芒果,椰蓉进去。(也可放其他)包起来搓圆。在盘子里滚一圈椰蓉就OK
椰香芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

完成。这个里面多加了西米

椰香芒果糯米糍的烹饪技巧

1.包的时候要戴手套,或者手沾熟糯米粉包,不然会很粘。 2.糯米粉可以加多一点,糖根据自己喜欢加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-06

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