素炒杏鲍菇

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岁月如歌168
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杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病功效。

素炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蒜子 3瓣
姜丝 适量 大红辣椒 1个
蚝油 适量 料酒 1勺
鲜鸡汁 适量

素炒杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备好食材。
素炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅烧热放油烧七成熟，下姜蒜末煸香。
素炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

倒入杏鲍菇炒软，加入蚝油、料酒炒匀。
素炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放红辣椒炒断生，加鲜鸡汁翻炒几下，放盐，烹点儿水焖1分钟出锅装盘。

素炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载

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