笋干炒腊肉

2.5万 浏览 98 收藏
收藏
小花猪小花猪
小花猪小花猪
＋ 关注

腊肉一直是最爱的菜。用笋干啊萝卜干啊味道都很棒。前几天网购的笋干，正好拿来做这道菜，超级下饭，味道无比棒。

笋干炒腊肉的用料

腊肉 100g 笋干 80g
蒜 2瓣 老抽 2勺
砂糖 半勺 生姜 2片
葱段 少许

笋干炒腊肉的做法

笋干炒腊肉的做法图解1

步骤1

笋干泡发（超级难泡，需要提前一天用温水泡，第二天用水煮20分钟后接着泡，以能撕动为准）； 腊肉切片
笋干炒腊肉的做法图解2

步骤2

锅中入少许油，加腊肉片翻炒，出油微卷后加入蒜瓣、姜片翻炒
笋干炒腊肉的做法图解3

步骤3

加入笋干翻炒，并加老抽翻炒上色均匀
笋干炒腊肉的做法图解4

步骤4

加入葱段，调入盐、砂糖后翻炒出锅。可以享受美味啦！

笋干炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 小花猪小花猪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 香 甜

笋干炒腊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

笋干炒腊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 笋干炒腊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 笋干炒腊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活