鲜汤肥牛

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橙子妈Eva
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出游一周，橙子心心念念妈妈做的鲜汤肥牛，到家第一时间做起来，刚好收到家乐浓汤宝，有了家乐浓汤宝这个秘密武器，想要做出鲜美无比的汤简直太容易了。

鲜汤肥牛的用料

切片肥牛 250克 金针菇 150克
松茸菇 3个 豆腐 100克
家乐浓汤宝牛肉汤 1个 香菜 1颗
清水 2碗 枸杞 适量

鲜汤肥牛的做法

鲜汤肥牛的做法图解1

步骤1

先来个合照，把所需的材料准备好
鲜汤肥牛的做法图解2

步骤2

金针菇摘去根部，清洗干净
鲜汤肥牛的做法图解3

步骤3

小锅内放水烧开分别将肥牛，金针菇焯水备用
鲜汤肥牛的做法图解4

步骤4

另外取一个过，倒入清水，加入家乐浓汤宝
鲜汤肥牛的做法图解5

步骤5

水烧开后分别把金针菇，豆腐，松茸菇一起放到锅内煮至再次沸腾
鲜汤肥牛的做法图解6

步骤6

加入焯水备用的肥牛，枸杞，等再次沸腾就可以出锅啦
鲜汤肥牛的做法图解7

步骤7

出锅前撒入香菜，不用再放任何调味料了哦

鲜汤肥牛的烹饪技巧

1，肥牛焯水可以防止煮的过程中时间太长而导致太老，口感不好。 2，我们家口味相对比较清淡，所以我用了一个浓汤宝，味道刚刚好，如果喜欢味道重点可以直接放2个 3，加了浓汤宝，不需要任何调味料，味道就非常鲜美了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 橙子妈Eva 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焯 咸 香

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