酱爆羊肉

精品
7.7万 浏览 1055 收藏
收藏
林妈爱美食
林妈爱美食 林妈爱美食
＋ 关注


羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 夏天里最爱的就是撸串，吃烧烤了，羊肉与孜然的完美结合，带给我们无与伦比的味觉享受，今天用烧烤味的仲景香菇酱来炒羊肉，也是别有一番风味，喜欢吃烧烤的你一定要试试。

酱爆羊肉的用料

羊肉 500g 香菇酱 2大勺
青椒 1个 姜末 适量
食用油 适量 料酒 1勺
盐 少许 老抽 少许
熟芝麻 1勺 辣椒粉 适量

酱爆羊肉的做法

酱爆羊肉的做法图解1

步骤1

准备食材，羊肉切小块，青椒切小块备用。
酱爆羊肉的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量食用油。 放入姜末煸香。
酱爆羊肉的做法图解3

步骤3

放入羊肉进行翻炒。
酱爆羊肉的做法图解4

步骤4

羊肉变色后，加入少许料酒，继续翻炒。
酱爆羊肉的做法图解5

步骤5

加入两大勺烧烤味的香菇酱,继续翻炒，使得每一块羊肉都均匀的裹上酱料。
酱爆羊肉的做法图解6

步骤6

加入适量老抽调色。
酱爆羊肉的做法图解7

步骤7

加入少许盐调味。
酱爆羊肉的做法图解8

步骤8

最后加入青椒翻炒一下即可出锅。
酱爆羊肉的做法图解9

步骤9

装盘后，撒一勺熟芝麻、辣椒粉。
酱爆羊肉的做法图解10

步骤10

这样吃羊肉好吃、过瘾。

酱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煸 咸 辣

酱爆羊肉的其他做法更多

酱爆羊肉的全部作品

上传我做的这道菜

酱爆羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱爆羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 酱爆羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活