双果燕窝窝杯

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燕遇一生Rachel
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芒果含有丰富的维生素、矿物质，常食芒果可以补充体内维生素，滋润肌肤，同时可降低胆固醇、甘油三酯，有利于防止心血管疾病。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。

双果燕窝窝杯的用料

燕窝 一盏 芒果 一个
火龙果 一个 牛奶 一盒
冰糖 适量

双果燕窝窝杯的做法

双果燕窝窝杯的做法图解1

步骤1

准备材料
双果燕窝窝杯的做法图解2

步骤2

取溯源燕窝一盏，矿泉水或纯净水浸泡4个小时（不建议直接用自来水泡发哦）
双果燕窝窝杯的做法图解3

步骤3

燕窝泡发好后，去除细毛和杂质~再换水清洗干净
双果燕窝窝杯的做法图解4

步骤4

将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的，备用
双果燕窝窝杯的做法图解5

步骤5

将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可
双果燕窝窝杯的做法图解6

步骤6

大火将锅中水烧开，转小火隔水炖30-40分钟
双果燕窝窝杯的做法图解7

步骤7

在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮（也可以不加冰糖，随个人喜好哦），冰糖燕窝完成，备用
双果燕窝窝杯的做法图解8

步骤8

芒果洗净削皮，备用（不要破坏水果原本形状）
双果燕窝窝杯的做法图解9

步骤9

火龙果洗净削皮，备用(不要破坏水果原本形状)
双果燕窝窝杯的做法图解10

步骤10

用小匙把芒果和火龙果挖成球状，备用
双果燕窝窝杯的做法图解11

步骤11

将剩下的芒果打成泥状，备用
双果燕窝窝杯的做法图解12

步骤12

将芒果泥铺在杯底，再把芒果和火龙果一层层错开叠在杯子里
双果燕窝窝杯的做法图解13

步骤13

再慢慢的将牛奶倒入杯子里
双果燕窝窝杯的做法图解14

步骤14

最后铺上炖好的燕窝
双果燕窝窝杯的做法图解15

步骤15

美味的双果燕窝就大功告成了~

双果燕窝窝杯的烹饪技巧

自有燕屋农场，如想了解如何分辨燕窝真假好坏或get更多花式燕窝做法可加V信：yyys1001
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 燕遇一生Rachel 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 甜 奶香味 香

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