圣诞甜甜圈

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圣诞绝对贴心的小礼物啊！一击即中萌点想好圣诞节送什么礼物了！

圣诞甜甜圈的用料

鸡蛋 1个 白砂糖 60g
牛奶 60ml 泡打粉 1小勺（6g）
无盐黄油（融化） 60mL 低筋面粉 120g
装饰 白巧克力（融化） 适量
黑巧克力（融化） 适量 圣诞糖珠 适量
绿色食用色素 适量 红色食用色素 适量

圣诞甜甜圈的做法

圣诞甜甜圈的做法图解1

步骤1

调理盆中打入鸡蛋，加入白砂糖，搅拌均匀。
圣诞甜甜圈的做法图解2

步骤2

倒入牛奶，搅拌均匀。
圣诞甜甜圈的做法图解3

步骤3

加入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀。
圣诞甜甜圈的做法图解4

步骤4

倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油。
圣诞甜甜圈的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
圣诞甜甜圈的做法图解6

步骤6

小红锅装上甜甜圈烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入约25g面糊，盖上上盖，烘烤6分钟。
圣诞甜甜圈的做法图解7

步骤7

（面糊加热会膨胀，烘烤期间观察上烤盘如有被顶起来，需要打开卡扣，不要扣紧）
圣诞甜甜圈的做法图解8

步骤8

取出甜甜圈放于凉架上晾凉。
圣诞甜甜圈的做法图解9

步骤9

黑白巧克力分别使用麦子厨房巧克力融锅融化，取一个甜甜圈，要饰面的一面朝下，轻轻地放在融化的巧克力上，放上以后稍微转一下确保表面均匀，两个手指捏住或食品夹夹住甜甜圈的边，水平提起，然后迅速翻面朝上放凉架就行啦。
圣诞甜甜圈的做法图解10

步骤10

将融化的白巧克力调好色装进剪好的保鲜袋中，然后剪一个小小的口，挤于甜甜圈上，装饰上糖珠即可。
圣诞甜甜圈的做法图解11

步骤11

（装饰可以根据个人喜好自由发挥）

圣诞甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜甜圈 烤 甜 苦 可可味

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