疙瘩汤

6927 浏览 5 收藏
收藏
小鱼儿爱的抱抱
小鱼儿爱的抱抱
＋ 关注

第一次做，味道还不错！董先生说他都吃撑了☺️

疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
面粉 1碗 清水 适量
盐 一小勺 葱末 少许
干姜末 少许 花椒末 少许
酱油 少许 色拉油 少许
青椒 1个

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

把西红柿切一下，再用热水浇一下。
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

去皮。
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

把葱、青椒、西红柿切丁，猪肉切片。
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

开火，猪肉放进去再少加一点色拉油。（不想吃太多猪油，又担心太清淡了，所以只能这么干了。如果你想吃的清淡些，只用色拉油就好。）
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

待猪肉炒的发黄，放葱、西红柿、干姜末、花椒末、盐和酱油，翻炒。
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

待西红柿变成糊状。
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

用大碗加一碗半水，盖锅盖。
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

拌面，水要一点一点加，用筷子搅拌成小疙瘩。
疙瘩汤的做法图解9

步骤9

锅开后，把疙瘩边拌边放到锅里，用筷子搅拌均匀。
疙瘩汤的做法图解10

步骤10

把鸡蛋在锅里打散，然后放青椒，搅拌均匀后关火。
疙瘩汤的做法图解11

步骤11

成了，味道可以，董先生说好久没有吃到了，有点儿小时候的感觉

疙瘩汤的烹饪技巧

在关火前加点香油也不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 小鱼儿爱的抱抱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 酸 茄汁味

疙瘩汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

疙瘩汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 疙瘩汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 疙瘩汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活