干煸四季豆

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阿小小小
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干煸四季豆的用料

四季豆 350克 干辣椒 5个
生抽 1汤匙 盐 适量
花椒 少许 香叶 少许
葱段 少许

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆洗净后切成小段，沥干水分后过油，油温不要太高，油量稍多一些，炸出虎皮
干煸四季豆的做法图解2

步骤2

炸到表皮如图后盛出
干煸四季豆的做法图解3

步骤3

准备好配料，花椒可多放一点。锅中油烧热后，一次性加入配料
干煸四季豆的做法图解4

步骤4

煽香配料后倒入炸好的四季豆，迅速滴入少量生抽，再加入一点盐，立即盛出即可。

干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 阿小小小 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 辣 下饭菜

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