腐乳排骨

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腐乳排骨的用料

排骨 500g 腐乳汁 四块(加汤汁)
白糖 三勺 葱姜 适量
八角 三颗 料酒 五勺

腐乳排骨的做法

腐乳排骨的做法图解1

步骤1

猪蹄焯水沥干备用!
腐乳排骨的做法图解2

步骤2

准备油锅,个人喜欢先炒个糖色 然后下入葱姜八角和猪蹄 放入料酒翻炒 !
腐乳排骨的做法图解3

步骤3

然后倒入高压锅中 倒入腐乳汁和清水 压45分钟即可出锅,也可以另起锅收汁也可不!

腐乳排骨的烹饪技巧

猪蹄一定要焯水 而且一定要炒猪蹄 去除猪蹄的腥味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-13

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