香炸里脊肉

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Kzo_
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啊就是吃完火锅店的觉得还不错就想干脆自己做吧

炸里脊肉的用料

猪里脊肉 300g 生抽 2勺
白胡椒粉 2勺 花椒 1勺
五香粉 0.5勺 盐 1小勺
鸡蛋 1个 面粉 1勺
淀粉 1勺

炸里脊肉的做法

香炸里脊肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切条 大约2cm左右吧
香炸里脊肉的做法图解2

步骤2

白胡椒粉别用黑胡椒了哈
香炸里脊肉的做法图解3

步骤3

酱油
香炸里脊肉的做法图解4

步骤4

拌肉 研制半小时
香炸里脊肉的做法图解5

步骤5

花椒和盐巴
香炸里脊肉的做法图解6

步骤6

小火下锅炒热加五香粉
香炸里脊肉的做法图解7

步骤7

起锅放入钵内捣碎
香炸里脊肉的做法图解8

步骤8

粉做好了
香炸里脊肉的做法图解9

步骤9

鸡蛋液加入面粉和淀粉 搅拌均匀 变成炸粉
香炸里脊肉的做法图解10

步骤10

将每块肉都浸在炸粉里头
香炸里脊肉的做法图解11

步骤11

油锅热 可以用筷子试一下油温
香炸里脊肉的做法图解12

步骤12

放入里脊肉 锅太小分两次
香炸里脊肉的做法图解13

步骤13

炸熟后拿起放凉 进行第二次炸
香炸里脊肉的做法图解14

步骤14

第二次炸
香炸里脊肉的做法图解15

步骤15

起锅子吸油 欧了

炸里脊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 Kzo_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 白胡椒味 咸 腌 炒

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