美龄粥

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Serenazzzzzz
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大爱南京小吃，美龄粥真的很适合肠胃不好的人，因为里面有铁棍山药☺️

美龄粥的用料

大米 100g 糯米 30g
水 250ml 黄豆 豆浆机量杯2杯
铁棍山药 1根 枸杞 随意

美龄粥的做法

美龄粥的做法图解1

步骤1

黄豆泡水30分钟以上
美龄粥的做法图解2

步骤2

大米（选择圆粒，我喜欢东北米），加上糯米，两者比例按照3:1，泡水30分钟以上
美龄粥的做法图解3

步骤3

铁棍山药削皮后，上锅蒸熟后用勺子碾碎
美龄粥的做法图解4

步骤4

蒸山药时候可以同时打豆浆
美龄粥的做法图解5

步骤5

豆浆倒入锅中，之后倒入大米,糯米，山药碎，中火煮开，小火熬煮15-20分钟（期间需要用勺搅拌，不然山药容易煳锅，豆浆容易溢出）
美龄粥的做法图解6

步骤6

临出锅5分钟，放入少许1/2手掌冰糖及枸杞若干，得成品：软糯香甜美龄粥

美龄粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 Serenazzzzzz 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 煮 原味 粥

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