薯条

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薯条的用料

土豆 人均一个 花生油 适量
盐 少量 番茄酱 适量

薯条的做法

薯条的做法图解1

步骤1

挑选优质土豆，尽量椭圆，削皮洗净。
薯条的做法图解2

步骤2

切条，冷水泡会，洗去多余淀粉。
薯条的做法图解3

步骤3

锅内煮开水，把土豆丢下煮3-5分钟捞起，过冷水沥干。
薯条的做法图解4

步骤4

装袋急冻两小时。
薯条的做法图解5

步骤5

油烧开，急冻的薯条放下去，炸5分钟即可上锅即食，可撒少量盐抛均匀，沾番茄酱。

薯条的烹饪技巧

（由于前步骤比较麻烦费时间，可以一次性多煮点放冰箱急冻，需要吃的时候炸一下就能吃啦，五分钟就可以炸好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 窵褫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 小吃 冰箱

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