蔓越莓绿豆糕

5094 浏览 5 收藏
收藏
゛他四川话很溜゛
゛他四川话很溜゛
＋ 关注

蔓越莓绿豆糕的用料

脱皮绿豆 500克 蔓越莓 50克
白砂糖 100克 黄油 130克
盐 4克 蜂蜜 1勺

蔓越莓绿豆糕的做法

蔓越莓绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆洗净，加适量清水泡一夜
蔓越莓绿豆糕的做法图解2

步骤2

用高压锅要14分钟至软烂（水不宜过多确保煮出来的成果跟平常的干饭一个样）
蔓越莓绿豆糕的做法图解3

步骤3

用大勺将煮好的绿豆压成泥（用搅拌机也可以）
蔓越莓绿豆糕的做法图解4

步骤4

黄油入锅加热至融化，将绿豆泥放入小火翻炒至略干，随后再加入蜂蜜，白糖，继续翻炒
蔓越莓绿豆糕的做法图解5

步骤5

小火翻炒至可捏成团即可
蔓越莓绿豆糕的做法图解6

步骤6

将蔓越莓切碎后，把炒好的豆馅儿和蔓越莓按模具所需量分好，并揉成光滑的圆团
蔓越莓绿豆糕的做法图解7

步骤7

放入模具压实，塑形，再取出冷藏口感更佳
蔓越莓绿豆糕的做法图解8

步骤8

完成

蔓越莓绿豆糕的烹饪技巧

假如没有蔓越莓，加点儿葡萄干，蜜枣或者果泥也是挺好的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 ゛他四川话很溜゛ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 甜 香 中式甜品

蔓越莓绿豆糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓绿豆糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓绿豆糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蔓越莓绿豆糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活