香葱煎蛋

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唐糖糖就是唐硬硬没错
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Emmm 每次做一个菜需要点缀的时候都必须买一把葱，但点缀哪里需要那么多。 所以剩下的葱们，来煎个蛋吧！

香葱煎蛋的用料

葱 1把 鸡蛋 3个
盐 适量 油 适量

香葱煎蛋的做法

步骤1

小葱剪碎。

步骤2

葱段加入鸡蛋液，加适量盐，调味打匀。

步骤3

不粘锅热油，中大火，倒入蛋液，煎到一面成形，一推能整体移动的状态，反面。 两面煎到自己喜欢的成色（我是要有点焦焦的），出锅盛盘。

香葱煎蛋的烹饪技巧

1. 葱段保持在1厘米左右，既容易搅拌，也保留口感。 2. 刚倒入蛋液的时候，虽然火不小，但不要怕，要忍住不要拿锅铲去动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 唐糖糖就是唐硬硬没错 编写，未经授权不得转载

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