杏鲍菇炒青椒

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杏鲍菇炒青椒的用料

青椒 2根 木耳 少许
青椒 1个 胡萝卜 1根
蚝油 2勺 1勺
味极鲜酱油 少许 香油 1勺
1勺 鸡精 1勺

杏鲍菇炒青椒的做法

杏鲍菇炒青椒的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片、青椒切块、胡萝卜切象眼片、木耳泡发改刀。
杏鲍菇炒青椒的做法图解2

步骤2

起锅加入适量水,放入一勺盐、少许色拉油烧开,
杏鲍菇炒青椒的做法图解3

步骤3

分别下入杏鲍菇、青椒、胡萝卜、木耳焯水断生备用。
杏鲍菇炒青椒的做法图解4

步骤4

起锅,热锅凉油下入蒜片、小葱丁爆香。
杏鲍菇炒青椒的做法图解5

步骤5

下入焯好的杏鲍菇、青椒、胡萝卜、木耳调入2小勺蚝油、2勺极味鲜酱油、1小勺盐、1小勺糖、1勺鸡精翻炒。
杏鲍菇炒青椒的做法图解6

步骤6

加入水淀粉、淋入少许香油翻炒出锅。
杏鲍菇炒青椒的做法图解7

步骤7

口感清爽,色彩诱人的杏鲍菇炒青椒完成了。还等什么?开饭啦!

杏鲍菇炒青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-20

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