青椒杏鲍菇炒荷包蛋

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繁花落尽娟儿
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亲爱的吃货们，好久好久没更新菜谱了。今天来一道下饭菜。做法超级简单的哟

青椒杏鲍菇炒荷包蛋的用料

青红椒 各1个 杏鲍菇 1个
鸡蛋 2个 蒜头 3瓣
盐 适量 蚝油 1勺

青椒杏鲍菇炒荷包蛋的做法

青椒杏鲍菇炒荷包蛋的做法图解1

步骤1

洗净食材备用
青椒杏鲍菇炒荷包蛋的做法图解2

步骤2

青红椒，杏鲍菇切丝，蒜切片
青椒杏鲍菇炒荷包蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋煎成荷包蛋
青椒杏鲍菇炒荷包蛋的做法图解4

步骤4

荷包蛋切小块
青椒杏鲍菇炒荷包蛋的做法图解5

步骤5

烧锅热油，下去蒜片，青红椒丝翻炒2分钟
青椒杏鲍菇炒荷包蛋的做法图解6

步骤6

加入杏鲍菇翻炒
青椒杏鲍菇炒荷包蛋的做法图解7

步骤7

炒至7分数加入荷包蛋，加盐，蚝油翻炒均匀。加点清水煮2分钟即可出锅
青椒杏鲍菇炒荷包蛋的做法图解8

步骤8

出锅啦。配上一晚米饭或者馒头，不要太好吃喔

青椒杏鲍菇炒荷包蛋的烹饪技巧

爱吃辣的可以再加点辣椒酱，这样味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 繁花落尽娟儿 编写，未经授权不得转载

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