紫薯披萨

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Tine_Yang
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紫薯好看也好吃，也是百搭的馅料。自制披萨皮请看前面发过的菜谱～

紫薯披萨的用料

披萨皮 六寸一个 紫薯 115g
牛奶 20g 炼奶 15g
沙拉酱 10g

紫薯披萨的做法

紫薯披萨的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，用筷子能戳透便好了。
紫薯披萨的做法图解2

步骤2

挖出紫薯肉，加入牛奶 炼奶 沙拉酱。
紫薯披萨的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。可根据个人口味增加炼奶跟沙拉酱～
紫薯披萨的做法图解4

步骤4

披萨盘先刷一层橄榄油。
紫薯披萨的做法图解5

步骤5

铺上饼皮，用叉子戳洞透气，防止烤时皮胀气鼓起。
紫薯披萨的做法图解6

步骤6

放上紫薯泥，用勺子刮平刮匀。
紫薯披萨的做法图解7

步骤7

撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪。
紫薯披萨的做法图解8

步骤8

烤箱200度预热五分钟，烤15-20分钟。根据自家烤箱在15分钟后做观察～我这个就是最后没守着看，有点烤过火了…
紫薯披萨的做法图解9

步骤9

出炉切块～
紫薯披萨的做法图解10

步骤10

酥脆的饼底加香甜的紫薯泥，口感味道都刚刚好～(´⌣`ʃƪ)

紫薯披萨的烹饪技巧

若做多了紫薯泥，可参考前面发过的菜谱，添加淡奶油 奶油奶酪等，根据个人口味调整烤个芝士紫薯哈～也是好吃(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-20

©本菜谱的做法由 Tine_Yang 编写，未经授权不得转载

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