五香烧排骨

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五香烧排骨的用料

排骨 2斤 老抽 3勺
干辣椒 2个 白酒 适量
葱 4段 姜 1块
蒜瓣 6个 盐 2小勺
冰糖 6块 五香粉 适量
八角 一个 花椒 十粒
草果 一个 香叶 亮片
陈皮少许

五香烧排骨的做法

步骤1

排骨洗干净焯水，用温水洗净，热油小火放冰糖炒糖色，放排骨翻炒，放入辣椒，葱姜蒜，放入花椒大料草果桂皮，白酒，陈皮放入开水，中火炖一个小时，放盐，酱油在炖20分钟，出锅之前收汁放入五香粉出锅撒上香菜末既可

五香烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-20

©本菜谱的做法由 就仿 编写，未经授权不得转载

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