酱焖排骨

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酱焖排骨的用料

排骨 300克 生姜 适量
大葱 适量 小米辣 3个
香叶 1片 桂皮 一块
八角 半个 冰糖 2块
压锅酱/黄豆酱 2勺 生抽 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺
1勺

酱焖排骨的做法

酱焖排骨的做法图解1

步骤1

准备食材-排骨提前泡冷水,辣椒、葱、姜切丝
酱焖排骨的做法图解2

步骤2

锅内热油下香料炒香
酱焖排骨的做法图解3

步骤3

放排骨煸炒变色
酱焖排骨的做法图解4

步骤4

放生抽、老抽、两勺味达美压锅酱或者黄豆酱
酱焖排骨的做法图解5

步骤5

国内加热水,放冰糖和料酒,加盖中小火煮20分钟,然后大火收汁
酱焖排骨的做法图解6

步骤6

出锅装盘

酱焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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    / 7 酱焖排骨的做法步骤

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