五香排骨

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这道五香排骨是我家大宝的最爱，每次焖这个五香排骨的时候，哥哥都能吃上半盘，电压锅压的排骨又香又软，实在符合哥哥的胃口。 今天就来分享一下做法。

五香排骨的用料

排骨 600克 八角 1个
桂皮 1块 香叶 2~3片
味达美酱油 2勺 味达美蚝油 1勺
味达美老抽 1勺 盐 3克
姜 6克 料酒 1勺
清水 500克

五香排骨的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解1

步骤1

材料准备。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净后倒入适量清水，下入一勺料酒。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解3

步骤3

大火煮开后捞去浮末。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解4

步骤4

焯水后再将排骨洗净。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解5

步骤5

下入味达美酱油2勺。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解6

步骤6

味达美蚝油1勺。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解7

步骤7

味达美老抽1小勺，另外在下入盐3克。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解8

步骤8

倒入清水，水刚好没过排骨即可。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解9

步骤9

盖上电力锅盖，大火煮开发出“哧哧”声响后转小火焖20分钟。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解10

步骤10

焖了20分钟后的排骨足够的软烂，轻轻一夹就脱骨。非常适合长身体的小朋友吃哦。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解11

步骤11

看起来非常美味。
#橄榄中国味 感恩添美味#五香排骨的做法图解12

步骤12

简单的一盘五香排骨。明天中午你的餐桌上会有它吗吗。

五香排骨的烹饪技巧

高压锅焖排骨省时省力，还容易软烂，砂锅的话要煲30−40分钟以上才足够软烂。所以用高压锅焖排骨，是个不错的选择哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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