虎皮鸡蛋

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小卉勒勒
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公司夜宵买了好多鸡蛋，小杜教我做的她小时候常吃的虎皮鸡蛋～味道好极了，让我这个不爱吃鸡蛋的也喜欢吃了～

虎皮鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 油 50g
葱 1段 姜 2片
大蒜 3小瓣 生抽 两勺

虎皮鸡蛋的做法

虎皮鸡蛋的做法图解1

步骤1

锅里热油，放入煮熟的鸡蛋，煎至鸡蛋表面出现虎皮，盛出备用。
虎皮鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里放一点点油，放入葱花蒜瓣姜片翻炒，加入一点水，放入鸡蛋炖一会。
虎皮鸡蛋的做法图解3

步骤3

虎皮鸡蛋！

虎皮鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 小卉勒勒 编写，未经授权不得转载

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