酱香鸡翅根

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王大锤12138
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菜名是自己编的(o・・o)/ 自己家做的，挺好吃的，推荐给大家，简单易学

酱香鸡翅根的用料

鸡翅根 10 老抽 小半勺
葱姜 适量 粉条 按个人喜好
豆瓣酱 三勺

酱香鸡翅根的做法

酱香鸡翅根的做法图解1

步骤1

锅中烧水，开锅后下入鸡翅根（我这里把鸡翅根剁了两瓣），放入两片姜去腥，焯出血沫
酱香鸡翅根的做法图解2

步骤2

焯好后捞出备用
酱香鸡翅根的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入葱姜酱油炒香（豆瓣酱可不是这么大勺
酱香鸡翅根的做法图解4

步骤4

倒入鸡翅翻炒上色
酱香鸡翅根的做法图解5

步骤5

倒入调好的豆瓣酱汁（加一勺水就可以）翻炒入味
酱香鸡翅根的做法图解6

步骤6

锅中添水
酱香鸡翅根的做法图解7

步骤7

粉条洗净备用
酱香鸡翅根的做法图解8

步骤8

开锅后下入粉条转小火炖制25～30分钟（中间可以尝一下放不放盐依照个人口味）
酱香鸡翅根的做法图解9

步骤9

出锅喽(｢･ω･)｢

酱香鸡翅根的烹饪技巧

有的粉条不容易熟，所以要多炖一会，注意别粘锅哦(º﹃º )
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 王大锤12138 编写，未经授权不得转载

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