家常包子

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Zoe147
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记得小时候和奶奶晨运后，奶奶就会买包子给我吃！ 这个味道在外面吃不到，于是我今天就想自己动手试试能不能找回儿时的吃的味道！ 南方人包包子有点丑，凑活看吧！

家常包子的用料

面粉 适量 酵母 适量
肥瘦猪肉 适量 葱 适量
白胡椒粉 适量 盐 适量
鸡精 适量 豆芽 适量
南腐乳 适量 干鱿鱼 两个

家常包子的做法

家常包子的做法图解1

步骤1

把面揉好放一旁发酵
家常包子的做法图解2

步骤2

记得盖上湿布
家常包子的做法图解3

步骤3

五花肉用南腐乳，胡椒粉，鸡精，蚝油，盐腌制一会。
家常包子的做法图解4

步骤4

把绿豆芽清洗干净
家常包子的做法图解5

步骤5

电饭煲铺点纸巾，洗好的鸡蛋放进去，洒点水，纸巾湿了按煮饭键就行。
家常包子的做法图解6

步骤6

清洗好的食材，鸡蛋切小块鱿鱼剪成小条备用。
家常包子的做法图解7

步骤7

倒油爆炒鱿鱼干
家常包子的做法图解8

步骤8

腌制好的猪肉也要爆炒出油
家常包子的做法图解9

步骤9

倒人绿豆芽翻炒试咸淡，放入葱花盛出，准备包包子。
家常包子的做法图解10

步骤10

包子皮擀成品中间厚两边薄
家常包子的做法图解11

步骤11

原谅我包的这么丑
家常包子的做法图解12

步骤12

凉水下锅小火5分钟转大火蒸15分钟，煮好后焖5分钟在开盖。
家常包子的做法图解13

步骤13

成本
家常包子的做法图解14

步骤14

剩下三个放不下，做成香煎包
家常包子的做法图解15

步骤15

味道棒棒哒！

家常包子的烹饪技巧

五花肉可以提前腌制一个晚上。 记得蒸好的包子要焖一下在出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

©本菜谱的做法由 Zoe147 编写，未经授权不得转载

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