地道港式饮品 咸柠七-冰着喝

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咸柠七,意思是咸柠檬七喜,是一种香港茶餐厅饮品,味道甜中带咸,但又多了几份柠檬的清爽,咸甜交杂、冰凉爽口,还有止咳治感冒、化痰润喉的功效。

咸柠七的用料

七喜汽水(雪碧) 一瓶 咸柠檬 4分之1个
新鲜黄柠檬 半个 薄荷叶 少许
冰块 适量

咸柠七的做法

地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解1

步骤1

主要的材料是陈年腌制的柠檬,腌制咸柠檬的方法可以参考我早些时候发出的菜谱,也可以在超市买加工好的。
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解2

步骤2

咸柠檬切碎
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解3

步骤3

新鲜柠檬用盐擦净
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解4

步骤4

切片
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解5

步骤5

在干净的杯子里放适量咸柠檬碎
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解6

步骤6

放一片柠檬,用柠檬樁或者勺子稍微用力椿几下,让柠檬出味
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解7

步骤7

倒入适量七喜汽水,加入冰块
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解8

步骤8

放上薄荷叶,用柠檬片装饰杯子即可
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解9

步骤9

美美哒
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝的做法图解10

步骤10

美美哒

咸柠七的烹饪技巧

1.咸柠檬要用腌制1年以上的才有效果。腌制方法请参考我早些时候发出的《咸柠檬》菜谱。 2.用冷藏的七喜或者雪碧汽水加冰块才好喝,常温的口感差别大。 3.薄荷叶可以随意。 4.材料份量:2杯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-22

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