酥香核桃盏

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各类坚果一直是休闲时光的美食主角，坚果是植物的精华部分，营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，如把坚果当作平时的零食经常吃，会改善记忆力，明显降低血液中的胆固醇，核桃是坚果中的佼佼者，糕点的常用食材，做中式小炒时拌上一把烤香的核桃仁，倍觉美味； 酥香核桃盏内馅原方中用的是黄油，味道闻着就很腻，所以就改用对人体大有好处的25度有机茶籽油（也是不含胆固醇），这样核桃盏入口就不油腻，吃起来没负担。

酥香核桃盏的用料

蛋挞皮 6个 核桃仁 75克
可可粉 3克 蜂蜜 10克
低粉 25克 蛋 1个
有机茶油 5克 红糖粉 5克

酥香核桃盏的做法

酥香核桃盏的做法图解1

步骤1

酥香核桃盏
酥香核桃盏的做法图解2

步骤2

酥香核桃盏
酥香核桃盏的做法图解3

步骤3

酥香核桃盏
酥香核桃盏的做法图解4

步骤4

酥香核桃盏
酥香核桃盏的做法图解5

步骤5

各材料
酥香核桃盏的做法图解6

步骤6

蛋、蜂蜜、红糖放一起
酥香核桃盏的做法图解7

步骤7

用打蛋器打至溶化均匀
酥香核桃盏的做法图解8

步骤8

加入低粉与可可粉，拌均匀
酥香核桃盏的做法图解9

步骤9

加入茶油拌成内馅浆液，待用
酥香核桃盏的做法图解10

步骤10

核桃仁稍为弄碎
酥香核桃盏的做法图解11

步骤11

倒入一半的内馅液与核桃仁混合均匀
酥香核桃盏的做法图解12

步骤12

蛋挞皮扎下小孔
酥香核桃盏的做法图解13

步骤13

把沾有内馅液的核桃放在蛋挞皮内
酥香核桃盏的做法图解14

步骤14

余下的粉液注入蛋挞内
酥香核桃盏的做法图解15

步骤15

核桃盏放入180底的烤箱内，烤20分钟左右
酥香核桃盏的做法图解16

步骤16

酥香核桃盏取出晾凉食用
酥香核桃盏的做法图解17

步骤17

酥香核桃盏
酥香核桃盏的做法图解18

步骤18

酥香核桃盏

酥香核桃盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 蜂蜜味 苦 可可味

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