仿真柿子月饼 一口流心~

仿真柿子月饼 一口流心~

精品
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七分饱同学
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这看起来像不像是家里小孩用超轻粘土捏出来的柿子，但这其实是用桃山皮捏出来可以吃的流心月饼哦~ 制作也是超级简单的！快拉上小孩子一起体验自己动手制作的快乐吧！

仿真柿子月饼的用料

牛奶味桃山皮 240g 抹茶粉 适量
橙色色素 适量 低糖奶黄馅 60g
奶黄流心馅 适量

仿真柿子月饼的做法

仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解1

步骤1

取适量牛奶味桃山皮分成两份
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解2

步骤2

一份加入适量抹茶粉揉匀
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解3

步骤3

另一部分加橙色色素揉匀
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解4

步骤4

将抹茶桃山皮填充至模具叶子部分
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解5

步骤5

将橙色桃山皮分成30g一个，低糖奶黄馅分成15g一个，各四个
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解6

步骤6

将奶黄馅和橙色桃山皮包好，留出小洞
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解7

步骤7

挤入奶黄流心馅
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解8

步骤8

利用虎口收拢
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解9

步骤9

将包好的月饼团儿放入模具中
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解10

步骤10

适度按压，去除边缘多余部分
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解11

步骤11

再用手轻轻规整一下边缘
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解12

步骤12

放入烤箱中上下火165度烤10-12分钟左右
仿真柿子月饼 一口流心~的做法图解13

步骤13

流心柿子月饼就完成啦~

仿真柿子月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 七分饱同学 编写，未经授权不得转载

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