清炒土豆丝

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清炒土豆丝的用料

土豆 2个 油 1勺
盐 1小勺 醋 1小勺
生抽 1勺 小葱 1根
料酒 1小勺

清炒土豆丝的做法

清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

准备两个土豆，去皮后，切成细丝。切好后，用水清洗一下。
清炒土豆丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油，烧至7成热。
清炒土豆丝的做法图解3

步骤3

倒入土豆丝。
清炒土豆丝的做法图解4

步骤4

放点醋翻炒，放点料酒翻炒至8成熟，放盐，放点生抽提鲜。放入葱花。
清炒土豆丝的做法图解5

步骤5

起锅，装盘。

清炒土豆丝的烹饪技巧

炒土豆丝时先放醋可以保持土豆丝的脆爽的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 丑丑布 编写，未经授权不得转载

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