烤箱版包浆豆腐

精品 独家
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每次去饭店吃饭必点的菜,终于自己在家也会做了

包浆豆腐的用料

包浆豆腐 620g 折耳根 200个
小葱 5根 香菜 3根
5瓣 生抽 适量
面条鲜 适量 花椒粉 适量
孜然粉 适量 五香粉 适量
色拉油 200克 小米辣 3个
白糖 少量

包浆豆腐的做法

烤箱版包浆豆腐的做法图解1

步骤1

我买的包浆豆腐,现在水里清洗一下。同时烤箱预热10分钟
烤箱版包浆豆腐的做法图解2

步骤2

沥干水分摆盘,先烤10分钟180度
烤箱版包浆豆腐的做法图解3

步骤3

把所有调料(除了香菜)倒进碗里,这种调料适合烤各种菜,直接拌饭都很好吃
烤箱版包浆豆腐的做法图解4

步骤4

调料刷在豆腐上面,保证每块都有调料,烤箱180度 上下烤10分钟
烤箱版包浆豆腐的做法图解5

步骤5

烤完再撒上香菜就好了,这个菜要趁热吃才有包浆的口感

包浆豆腐的烹饪技巧

我知道这个做法的包浆豆腐爱的特别爱,不爱的可能要恨它
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-12

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