火腿椒香饼干

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秋天到枫叶红
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现在喜欢制作些咸味的饼干、面包。这个周末下雨，在家就想着制作些简单的小饼干，看了看家里正好有制作面包剩下的火腿肠，于是就决定制作火腿饼干啦。当烤箱里飘出火腿的香味时，家人问我又制作了什么。我给先生拿了一块品尝，先生说很独特，香酥的饼干，带着火腿香与椒香，很美味哟。

火腿椒香饼干的用料

低粉 150克 玉米油 60克
鸡蛋 1个 火腿肠 30克
盐 3克 黑胡椒粉 1克
黑芝麻 适量

火腿椒香饼干的做法

火腿椒香饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
火腿椒香饼干的做法图解2

步骤2

玉米油和鸡蛋混合搅拌至完全融合
火腿椒香饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和盐
火腿椒香饼干的做法图解4

步骤4

加入火腿肠碎。
火腿椒香饼干的做法图解5

步骤5

再加入黑胡椒粉
火腿椒香饼干的做法图解6

步骤6

翻拌混合均匀，不要过度翻拌
火腿椒香饼干的做法图解7

步骤7

合成面团，盖上保鲜膜静置半小时左右。
火腿椒香饼干的做法图解8

步骤8

分别均匀的小面团，搓圆放入烤盘内
火腿椒香饼干的做法图解9

步骤9

用手指轻轻压扁。
火腿椒香饼干的做法图解10

步骤10

表面蘸上蛋液后撒上黑芝麻
火腿椒香饼干的做法图解11

步骤11

送入预热180度的烤箱，烤制25-30分钟即可。
火腿椒香饼干的做法图解12

步骤12

成品图
火腿椒香饼干的做法图解13

步骤13

成品图
火腿椒香饼干的做法图解14

步骤14

成品图

火腿椒香饼干的烹饪技巧

玉米油与鸡蛋液一定要搅拌充分融合，如果用黄油需打发再分次加入蛋液。 火腿肠的用量依个人的喜好增减。 烤制的时间及温度，按自家烤箱的性能来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 秋天到枫叶红 编写，未经授权不得转载

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