绿豆糕

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朱朱丽叶
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绿豆糕的用料

绿豆 400克 白糖 40克
芝麻油 50克 炒米 适量

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆大火煮烂，捞出水控干放入另一个锅里，加芝麻油，白糖炒均匀。
绿豆糕的做法图解2

步骤2

水分炒掉
绿豆糕的做法图解3

步骤3

用勺子压成泥，用模子做成大小一样的，如果水分多不好压成形，可以加入自己喜欢的食材，如红枣，葡萄干，核桃，杏仁都可以，我是加的熟炒米，口感不错。
绿豆糕的做法图解4

步骤4

这是加了炒米的绿豆糕
绿豆糕的做法图解5

步骤5

这是原味绿豆糕
绿豆糕的做法图解6

步骤6

完成，冷藏口感更好

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-24

©本菜谱的做法由 朱朱丽叶 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 甜品 10-11个月

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