绿豆糕

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我是坐摩天轮来的～
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家里买的去皮绿豆 再不用就没位置放啦 果断做成绿豆糕 放入冰箱冷藏后更好吃哦
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

绿豆糕的用料

去皮绿豆 500克 黄油 50克
抹茶粉 6克 水 200克
糖 想放多少放多少克

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

用的高压锅把绿豆煮熟 捣成泥 放入锅中炒一会
绿豆糕的做法图解2

步骤2

绿豆中水分没有那么多以后再加入黄油和白糖 继续炒 这个过程会持续半个小时以上
绿豆糕的做法图解3

步骤3

炒成这样差不多了 静置放凉
绿豆糕的做法图解4

步骤4

这里大概150克绿豆蓉 加了6克抹茶粉 做点抹茶口味 混合均匀
绿豆糕的做法图解5

步骤5

做成喜欢的形状 可以来吃啦！ 我没有绿豆糕模具 用的曲奇模具

绿豆糕的烹饪技巧

煮绿豆还是少放点水吧 不然就会像我一样炒了快一个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-26 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 我是坐摩天轮来的～ 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 炒 煮 电器 冰箱
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