韭菜豆芽素炒面

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这次的炒面我选择了福临门的高筋鸡蛋面，看着比擀面细一点，不过容易煮更适合做炒面哦！

韭菜豆芽素炒面的用料

福临门鸡蛋高筋面条 200克 韭菜 适量
绿豆芽 适量 豆腐干 四块
胡萝卜 适量 盐 适量
鲜酱油 适量

韭菜豆芽素炒面的做法

韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解1

步骤1

准备食材。
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解2

步骤2

胡萝卜，豆腐干切丝，豆芽和韭菜切断。
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解3

步骤3

热水烧开下面条煮五分钟。
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解4

步骤4

盛起面条过凉水后备用。
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解5

步骤5

热锅下油煸炒胡萝卜丝。
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解6

步骤6

倒入豆腐干翻炒。
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解7

步骤7

再倒入绿豆芽翻炒。
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解8

步骤8

倒入刚过凉水的面条，加入适量盐和鲜酱油，翻拌一下。
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解9

步骤9

重点来了！用一双筷子挑起面条不断翻拌，这样比铲子更好哦，不容易糊锅，更均匀！
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解10

步骤10

面条翻拌好了稍微盖盖中小火煮一分钟左右后加入韭菜，继续翻炒一下韭菜熟了就好了。
韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#的做法图解11

步骤11

一盘喷香美味的炒面就做好了！

韭菜豆芽素炒面的烹饪技巧

可以加入虾仁和各种肉类，都很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-24

©本菜谱的做法由 疏帘花影 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 一家三口 福临门 咸 无水印

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