玉米面批萨蛋糕

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近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的，素版的，最后再来个简版的。直接用玉米面 批萨酱，属于懒人版，不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子，特意在表面撒了些奶酪丝

玉米面批萨蛋糕的用料

细玉米面 90克 马苏里拉奶酪丝 40克
牛奶 65克 自制批萨酱 55克
鸡蛋 1个 泡打粉 1/2小勺

玉米面批萨蛋糕的做法

玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解1

步骤1

准备用料
玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解2

步骤2

将牛奶和鸡蛋倒入大碗，搅拌均匀
玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解3

步骤3

加入批萨酱，搅拌均匀
玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解4

步骤4

加入25克马苏里拉，拌匀
玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解5

步骤5

玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中
玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解6

步骤6

翻拌至无干粉
玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解7

步骤7

装入纸杯
玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解8

步骤8

放入烤箱，中层，上下火185度，烤20分钟
玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解9

步骤9

取出，将剩余的马苏里拉撒在表面，放回烤箱，继续烤10分钟左右
玉米面批萨蛋糕#相约MOF#的做法图解10

步骤10

表面金黄，出炉

玉米面批萨蛋糕的烹饪技巧

拌面糊的时候不要过度翻拌，看不到干粉即可 喜欢油润口感的可以加入适量色拉油。 喜欢甜味的可以加点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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