蜜红豆

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我家宝宝说喜欢吃红豆吐司，今天先准备做一锅蜜红豆。也是做红豆面包，红豆包，或者冲奶茶的好原料……

蜜红豆的用料

红豆 300g 冰糖 200g
清水 适量

蜜红豆的做法

蜜红豆的做法图解1

步骤1

先把红豆洗干净，凉水泡，我用的是纯净水。最好泡一夜，第二天豆子比较好煮。
蜜红豆的做法图解2

步骤2

第二天，把红豆放入锅里大火开始煮，有沫子可以打掉，还好我的豆子还是很干净没有沫子，我估计是纯净水泡的缘故吧。
蜜红豆的做法图解3

步骤3

煮开过后加入冰糖，可以依据自己的口味添加，我是不太喜欢太甜的口味，加的不是特别多。加完冰糖后慢火细炖，我差不多炖了一个小时。
蜜红豆的做法图解4

步骤4

豆子软硬适中后用小漏勺捞出放保鲜盒，放量后，可以放冷冻。以后做其他美食时使用。甜甜香香很不错哦。

蜜红豆的烹饪技巧

做蜜豆第一点泡的时间长就会容易煮一些；第二点根据自己喜好添加冰糖……没有添加剂吃着放心哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由 兜兜mcjy 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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