牛肉胡萝卜煎饺

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自主研发了这道美味无穷的家常饭食，主料有牛里脊肉、胡萝卜、洋葱、姜末、葱花。

牛肉胡萝卜煎饺的用料

胡萝卜泥 40g 色拉油 40g
牛里脊 500g 葱花 半棵
姜末 30g 洋葱 100g

牛肉胡萝卜煎饺的做法

牛肉胡萝卜煎饺的做法图解1

步骤1

先把牛里脊搅上劲 加入生抽、耗油、食用油、香油、白糖、十三香、料酒
牛肉胡萝卜煎饺的做法图解2

步骤2

再把洋葱 胡萝卜都加进去一起搅拌
牛肉胡萝卜煎饺的做法图解3

步骤3

将包好的大馅儿大肚子饺饺放入油热的平底不粘锅中煎一会儿
牛肉胡萝卜煎饺的做法图解4

步骤4

把醋和水兑入大碗中 倒进锅内盖上锅盖 关小火
牛肉胡萝卜煎饺的做法图解5

步骤5

收汁不要煎糊 就铲出
牛肉胡萝卜煎饺的做法图解6

步骤6

炸点辣椒油 +醋 蘸着吃 咬开时肉馅儿多汁美味 小心烫口

牛肉胡萝卜煎饺的烹饪技巧

始终朝一个方向搅拌 不要乱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载

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